Name: 명절 후 남은 음식의 변신 ~모둠전라쟈냐로 우아하게 즐겨보자
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 모듬전 400g; 토마토소스 200g; 피자치즈 150g

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gojasmin

명절 후 남은 음식의 변신 ~모둠전라쟈냐로 우아하게 즐겨보자

명절이 끝나고 나니 전이며 과일이 많이 남았어요
힘들게 부친 전을 버리기도 아깝고 해서 냉동실에 넣어두었는데 라쟈냐로 변신시켜보았더니 색다른 요리가 만들어졌어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(4인분기준)]

모듬전
400g 구매
토마토소스
200g 구매
피자치즈
150g 구매

노하우

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

모둠전은 냉동실에서 꺼내어 해동시킨다음 오븐용기에 모둠전을 올려주세요
녹두전이나 부추전같이크기가 큰 전들은
동그랑땡 크기에 맞추어 잘라주세요

전위에 토마토소스를 올리고

그위에 피자치즈를 올려주세요

다시 모둠전을 한겹 올리고 토마토소스 바르고 피자치즈를 올려주신다음

180도로 에열한 오븐에서 10분 구워주시거나 랩을 씌워 전자렌지에서 5분 돌려주세요

전자레인지 , 오븐

전자렌지에서 모둠전 라쟈냐가 익어가는동안

단감과 배는 작게 잘라주고 상추잎은
손으로 뜯어 주세요 견과류가 있다면 첨가해주시고

올리브유 4스푼, 소금1/3스푼. 식초 2스푼,설탕 2스푼 을 섞어 올리브유드레싱을 만들어주세요

맛잇는 모둠전 라쟈냐와 단감샐러드가 완성되었어요

명절지내고 남은 음식의 화려한 변신
모둠전라쟈냐와 단감샐러드
맛도 좋고 보기에도 좋은 새로운 요리의 탄생입니다
천덕꾸러기 모듬전이 근사한 이탈리아요리로 변신했어요
어렵지 않으니 꼭 한 번 만들어보세요

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등록일 : 2017-10-12 수정일 : 2017-10-13

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레시피 작성자About the writer

gojasmin

http://m.blog.naver.com/gabrielacsy

#모둠전 #모둠전라쟈냐 #라쟈냐 #남은음식 #명절남은음식재활용 #단김샐러드 #올리브유드레싱

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