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요즘 대세는 만맥이거둔~ 프라이드만두

만두+맥주 환상의 조합 만맥!!

간단하게 야식을 즐기고 싶으면 만맥 ☆초강추★

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두 16개
  • 식용유 2/3종이컵
  • 1+1/2종이컵
    [간장소스재료]
  • 청주 1숟가락
  • 설탕 2숟가락
  • 양조간장 3숟가락
  • 식초 4숟가락
  • 다진 양파 1숟가락
  • 송송 썬 청양고추 1개
  • 송송 썬 홍고추 1개
  • 다진 대파 1숟가락
  • 다진 마늘 1/2숟가락
  • 참기름 1숟가락
    [마요네즈 소스 재료]
  • 마요네즈 10숟가락
  • 다진 양파 3숟가락
  • 설탕 6숟가락
  • 카레가루 1/2숟가락
  • 고추냉이 1숟가락
  • 고춧가루 1/2숟가락
청주 손질법

동영상

조리순서Steps
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양파와 대파는 다지고 고추는 잘게 송송 썬다.
소스를 만든다.

[간장소스재료] 청주 1숟가락, 설탕 2숟가락, 양조간장 3숟가락, 식초 4숟가락, 다진 양파 1숟가락, 송송 썬 청양고추 1개, 송송 썬 홍고추 1개, 다진 대파 1숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락, 참기름 1숟가락 [마요네즈 소스 재료] 마요네즈 10숟가락, 다진 양파 3숟가락, 설탕 6숟가락, 카레가루 1/2숟가락, 고추냉이 1숟가락, 고춧가루 1/2숟가락

팬에 물2과 식용유1를 넣는다.

물과 기름을 넣고 익히면 만두가 더 바삭해져요.

만두를 넣은 후 뚜껑을 닫고 중불에서 10~15분 동안 익힌다.

물이 끓으면 뚜껑을 살짝 열어주세요. 그래야 더 바삭해져요.

등록일 : 2017-10-12 수정일 : 2017-10-12

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