명절요리의 느끼함과 숙취를 날려줄 콩나물해장국

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명절요리의 느끼함과 숙취를 날려줄 콩나물해장국

이번 연휴에는 여행다니고 칭구들 만나고
하루도 쉴날이 없이 열씸히 일해준
제 간?을 위해 해장국을 끓였어요ㅋ

어제도 스케줄이 있는데 넘 힘들어
쉬었더니 컨디션은 회복된듯 하네요
거기에 해장국 끓여 시원하게 먹으니
속도 편해졌구요ㅋㅋ

울나라는 해장국이 다양해서 참 좋은거
같다라는 생각을 해장국 끓이면서
갑자기하게 하네요ㅋㅋ

명절에 기름진 음식 아직도 숙취로
고생하시는분들 간단하고 시원하게 속을
달래줄 콩나물해장국 강추들어가요^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
2봉지 구매
부추
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 깨끗히 씻고 부추는 다듬어 길게 썰어놓습니다
냄비에 물을 끓입니다
물이 끓으면 고추가루를 풉니다

콩나물을 넣고 모든 양념을 합니다
기호에 맞게 모자라는 간은 소금으로 합니다

콩나물이 익으면 부추를 넣고 불을 끕니다

그릇에 담아냅니다

콩나물해장국 관련 상품

등록일 : 2017-10-08 수정일 : 2017-10-10

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#콩나물해장국 #부추콩나물국 #콩나물국 #해장국 #국 #숙취해소

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