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가루씨

집밥 백선생3 베이컨 식빵말이

먹으면 기분을 행복하게 만들어 주는 베이컨. 겉은 바삭속은 부드럽게 녹아드는 식빵. 속에 들어간 게맛살&참치는 뱃속을 든든하게 만들어주네요.또 2%의 부족함을 채워줘 맛을 완벽하게 내주는 고소한 치즈까지!! 무척 행복한 맛이네요ㅎㅎ
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 2장
  • 베이컨 4장
  • 치즈 2장
  • 게맛살 1T
  • 참치 1T
  • 양파 1/5개
  • 마요네즈 1.3T
  • 소금 1~2꼬집
  • 후추 1~2꼬집
  • 설탕 1~2꼬집
조리순서Steps
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참치와 잘게 찢은 게맛살은 꼭 짜, 속에 남아있는 물기를 제거해주세요. 그리고 양파는 잘게 다져 준비해주세요.
참치 & 게맛살에 양파, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕을 반반씩 나눠 잘 섞어 속재료를 만들어주세요.

간 조절은 취향껏!! 더 달게 먹고 싶으면 설탕을, 짠맛을 원하며 소금을 더 추가하면 되겠죠.

준비한 식빵들을 밀대 or 맥주병으로 밀어 얇고 납작한 모양으로 만들어주세요.

너무 두꺼우면 잘 안 말아지니 주의.

식빵 가장 끝 부분에 체다치즈를 얇게 찢어 길이를 맞춰 올려주세요. 아까 만들어 놓은 속 재료(게맛살&참치)를 식빵 1장씩 따로따로 치즈 위에 올려준 다음,
김밥 말듯이 돌돌돌 말아주세요. (취향에 따라 마지막 끝부분에 마요네즈를 발라도 OK. 저는 담백하게 즐기고 싶어 바르지 않았답니다.)
그다음 예쁘게 말은 식빵의 겉면에 베이컨 2장을 돌돌돌 말아주세요. 그러면 게맛살&참치가 들어간 베이컨 식빵말이가 하나씩 완성되셨죠!
예열된 프라이팬에 베이컨 끝부분이 눌려 모양이 고정될 수 있도록 올려주세요.

베이컨에서 기름이 나와, 식용유나 버터는 필요 없답니다.

그리고 중불에서 4면을 노릇노릇하게 구워주시면 된답니다. 타지지 않게 주의!!
먹기 좋은 크기로 썰면 끝.
팁-주의사항
T = 15cc 기준.

등록일 : 2017-10-04 수정일 : 2017-10-05

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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