<신혼요리> 더운 여름날 보양식 초계탕 만들어 먹기!!!

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<신혼요리> 더운 여름날 보양식 초계탕 만들어 먹기!!!

톡쏘는 맛이 일품인 초계탕!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
6개 구매
파프리카
1/2개 구매
오이
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
칼국수면
2인분 구매
닭가슴살
1덩이 구매
냉면육수
2개 구매

[닭고기양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
식초
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
후추
약간 구매
연겨자
1큰술 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 칼국수 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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방울토마토6개, 파프리카1/2개, 오이1/3개, 양파1/2개를 채썰어주세용!

닭가슴살1개에 다진마늘 1/2큰술, 식초 2큰술, 매실액1큰술, 후추 약간, 연겨자1큰술을 넣고 잘 섞어주세요!

칼국수 면을 8분정도 삶아주세요!

찬물에 면을 헹궈주신후 야채와 닭무침을 올려주신뒤 시원한 냉면육수를 넣고 잘 섞어서 드시면 됩니당^^

: 저는 소면보다 칼국수면이 식감이 더 좋아서 사용했는데 집에 있는 면 아무거나 사용하셔도 됩니다~ 쫄깃쫄깃하게 드시려면 원래 삶는 면시간에서 1분만 더 적게!! 삶아주세용^^

초계탕 관련 상품

등록일 : 2017-10-02 수정일 : 2017-10-03

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

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댓글 1

#초계탕 #신혼요리 #집밥 #혼밥 #면요리 #초간단요리 #입맛없을때 #여름보양식 #닭가슴살 #초스피드

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