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니 감자는 묵어봣나~?? 기본에 충실한 감자고로케

감자는 어떻게든 다~ 맛있다!
이 고로케도 그로하당♥

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 삶아서 으깨어 준비한다.

감자 2개

양파, 당근은 다져서 버터를 넣어 볶아 준비한다.

양파 1/2개, 당근 1/5개, 버터 1T

팬

볼에 감자, 볶은 야채, 양념 재료를 넣어 버무린다.

옥수수 2T [양념 재료] 소금 약간, 후추 약간, 마요네즈 2T, 머스타드 1T, 설탕 1T

볼

버무린 재료를 동그랗게 모양을 잡아 만든다.
밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.

밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵

예열된 기름에 노릇하게 튀겨 완성한다.

등록일 : 2017-09-26 수정일 : 2017-10-16

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#요리#음식#감자#고로케
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