스파게티 땡기는 주말 점심...

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여사장

스파게티 땡기는 주말 점심...

이번주 정신 없이 바쁘게 보냈다. 주말에도 여유가 없어 대충먹거나 밖에서 사먹는 날이 많았는데 집밥이 그리웠나 보다... 학원에서 돌아오자마자 휘리릭 뚝딱(?) 만든 나만의 스파게티

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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당면, 브로콜리, 냉동새우를 끓는 물에 살짝 삶는다.(너무 팍 삶지 않도록 주의!)

양파와 마늘을 기름에 볶고

데친 해물과 채소, 당면을 찬물에 잠시 식힌 후, 물기를 빼고 프라이팬에 넣어 함께 볶는다.

좀 심심하다 싶어, 모짜렐라 치즈를 다른 팬에 놓고 가스불위에 살살 녹인 후 조리된 스파게티에 살포시 올려준다.

파마산 치즈가루 팍팍!!

스파게티 관련 상품

등록일 : 2017-09-23 수정일 : 2017-09-26

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http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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