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지은양굿

숙주(콩나물) 고추장 대패삼겹살 볶음

남자친구와 집에서 매콤하게 고기릉 먹고싶어서 만들엇어용 ㅎㅎ
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 취향것
  • 양파 1개
  • 숙주 (콩나물) 1봉지(취향것)
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 대파 적당히
  • 초고추장 5스푼
  • 고춧가루 2스푼
    [양념]
  • 간장 1스푼
  • 1스푼
  • 맛술 1스푼
조리순서Steps
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먼저 양념을 만듭니다! 맛술1 간장1 물1 비율이에요 ㅎㅎ
채소를 다듬어주세요. 대파는 길게 양파도 길게 콩나물은 씻어서 준비해주세요.
고기를 구워요. 달군 웍에 고기를 넣고 익을 때까지 구워줍니다. 그리고나서 다진마늘과 양념장을 넣고 1분정도 더 구워줍니다.
야채들을 넣고 콩나물 숨이 죽을때까지 볶아주세요.
초고추장을 원하는 만큼 넣고 매운 맛을 원하시면 청양고추를 넣어주세요.
팁-주의사항
기호에 따라 깻잎을 넣어주셔도 좋아요 ㅎㅎ

등록일 : 2017-09-22 수정일 : 2017-09-22

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요리 후기 2

서낙타 2018-05-22 18:41:22

조리법도 간단하고 맛이 좋습니다 감사합니다 

요리와 명상 2017-11-22 23:07:30

맛있게 잘 되었어요 

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