영화속요리 9탄 하와이언레시피 속 말라사다도넛

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포레스트키친

영화속요리 9탄 하와이언레시피 속 말라사다도넛

안녕하세요 포레스트키친이에요
이제 곧 추석이라그런지 추석만 기다려지네요!

이번에 도전한 요리는 하와이언레시피에서 나오는 요리 두번째네요
저번에 롤케베츠를 만들었는데 이번에는 "말라사다 도넛"에 도전했어요

말라사다도넛은 실제로 하와이 길거리 음식으로 유명하다고하네요
집에서 만들어 보니 그렇게 어렵지는 않았어요
튀기면서 도넛이 부푸는걸 보니 먼가 신기하기도 하고 재밌었어요
맛은 간식으로 너무너무 좋고 바로 튀겨서 먹으니깐 더 맛있었어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

강력분
1컵 구매
박력분
1컵 구매
드라이이스트
0.5T 구매
설탕
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
우유
1/2컵 구매
녹인버터
1큰술 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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★반죽만들기 & 숙성 1
강력분, 박력분, 드라이이스트, 설탕, 달걀, 우유를 섞어 반죽을 만든 후 실온에서 30분 정도 숙성시켜주세요

★반죽만들기 & 숙성 2
숙성시킨 반죽을 2CM 정도로 밀어 펴준 후 직사각형 모양으로 잘라준 후 다시 30분간 숙성시켜주세요

★튀기기 & 완성
숙성이 다된 반죽을 중.약불 기름에서 앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨주시면완성

말라사다도넛 관련 상품

등록일 : 2017-09-19 수정일 : 2017-09-20

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레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

댓글 0

#영화속요리 #호노카아보이 #도넛만들기 #말라사다도넛 #도넛레시피 #베이킹 #영화속음식 #영화 #도넛 #설탕도넛

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