16,787
main thumb
요리는소소한행복

베이컨대신 대패삼겹살 팽이버섯말이~

대패삼겹살요리

팽이버섯요리

손님초대시에도 좋은메뉴

술안주로도 으뜸
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 팽이버섯 1봉
  • 대패삼겹살 20장
  • 간장 2숟갈
  • 맛술 1.5숟갈
  • 설탕 1숟갈
  • 두배 식초 1숟갈
  • 후추 살짝 톡톡
  • 소금 살짝 톡톡
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팽이버섯 1봉 기준 대패삼겹살 20장하면 딱 맞아요^^
대패를 한장한장 펴서 소금, 후추를 살살 뿌려주세요.
고기에 소금간이 벨동안 간장 소스를 만들어주세요.
간장소스 :
간장2, 맛술1.5, 설탕1, 두배식초1
기호에 따라 청양고추도 가감해주세요.
도마에 종이호일 깔아주세요.
도마 씻는게 귀찮아 전 종이호일을
종종 사용한답니다^^
대패에 팽이버섯을 돌돌돌 말아주세요~
식용유는 없이 노릇하게 구워주세요^^
간장소스랑 잘어울리는 대패삼겹살 팽이버섯말이 ~ 너무나 맛있답니다^^
팁-주의사항
http://blog.naver.com/patzzi_0509

등록일 : 2017-09-19 수정일 : 2017-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

요리 후기 12

아기꿀이 2019-08-14 14:41:11

찍어먹기보단 소스를 조금 씩 넣어서 살짝 졸이는듯이해서 먹었는데 소스를 조금 넣어서그런지 안짜고 맛있었어요!! 

Seong Geun Park 2017-09-19 10:48:10

이야아아앙 맛이 기가막힙니다잉 good 마는게 어려울줄 알았지만...되게쉽다능 ㅎ 

2017-10-21 14:34:51

대패삼겹으로 하고 싶었는데 ㅜ.ㅜ 예산의 문제로 베이컨 사다 했는데 ㅋㅋㅋ 간장이 맛있네효 말아서 부치는 건 어느 조리법 따르든 차이 없는데 간장 잘찍어먹었어요 ㅋㅋㅋ  

댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피