생뚱맞은 이색떡볶이 청국장떡볶이

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생뚱맞은 이색떡볶이 청국장떡볶이

청국장을 만든후 부터 어디서 나오는
자신감인지 요리할때마다 넣고 하는
경우가 많아지네요
그래도 제 입맛엔 실망스런 맛이 아니니
더 자신있게 활용하는거 같아요

그래서 떡볶이 생각이 날때마다
청국장 넣고 하면 어떨까 하는 생각이
머리속에서 계속 맴돌더라고요
결국 떡볶이에 청국장 넣고 만들었어요

물론 둥이들과 같이 시식을 해보려고
먹자고 꼬셨죠
큰아들은 역쉬 인상이 구겨지시네요 ㅋㅋ
제 입맛엔 정말 맛있었어요
작은아들도 맛있다고 잘먹었고요
큰아들만 맛없다고 해도 몸에 좋은거니
걍 잡셔 했지요 ㅋㅋ

은근 땡기는 이색 떡볶이 맛이 궁금해
지시죠
청국장떡볶이 주의할점은 시중에 파는
청국장 냄새나는걸로 하시면 안되고
전혀 냄새가 안나는 청국장으로 한다면
한번쯤은 해드셔도 괜찮을 맛이에요^^

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

청국장
2T 구매
멸치다시다
1t 구매
파
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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팬에 오일없이 다시멸치를 볶습니다

물을 넣고 끓입니다

끓으면 멸치를 건져냅니다
떡을 씻어 넣습니다

고추는 반으로 잘라 씨를 빼고 어슷썰기를 하고 어묵도 썰어놓습니다

청국장을 풉니다
기호에 맞게 청국장은 가감 하세요

어묵을 넣습니다

고추를 넣습니다

다익으면 불을 끄고 파를 넣습니다

그릇에 담아내고 통깨를 뿌립니다

청국장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2017-09-17 수정일 : 2017-09-18

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#떡볶이 #청국장떡볶이 #이색떡볶이 #별미떡볶이 #떡

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