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은형제두아들엄마

백향과(패션후르츠)청 만들기 에이드 만들어 더 맛있게!

매번 쥬스를 구매해서 먹는 우리집!
청 만드는걸 좋아하지만 에이드 만들어 먹을 생각을 못했더라구요.
청에 탄산수를 넣으면 맛있는 과일에이드 완성!
아이들도 맛있게 먹는 백향과 청만들부터 에이드 만드는 방법 소개합니다 :-)
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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백향과를 과육이 세지 않도록 끝부분을 잘라주세요.
백향과 먹는 방법은 옆 링크를 클릭해주세요. @6876140
중간사이즈의 백향과 10개를 사용했더니 267g이 나오더라구요.

백향과마다 과육이 다르니 양보다 방법에 더 중점을 두셨으면 좋겠어요.

설탕과 과육의 비율은 1:1 로 맞춰주세요.
잘 섞이도록 저어준 후 잠시 설탕이 조금이라도 녹도록 기다려주세요.
준비해둔 용기에 넣어주세요.

500ml 용기를 사용했더니 적당하더라구요.

뚜껑을 닫기 전에 윗부분에 소량의 설탕을 더 넣어주세요.

청을 만들때 설탕의 양이 조금 더 많으면 곰팡이가 생기지 않아 오랫동안 보관해서 드실 수 있으세요.

하루정도 실온보관 후 냉동보관해서 드시면 되세요.

중간에 두어번 설탕이 잘 녹도록 나무수저나 플라스틱수저를 이용해서 잘 저어주세요.

잔에 1/6 정도 청을 넣어주세요.
탄산수를 컵에 5/6정도 넣어주세요.
탄산수를 부을때 거품처럼 생기는데 이건 백향과에서 과육을 꺼낼때 같이 나온 하얀막이니 드셔도 괜찮아요.
카페보다 더 맛있는 백향과에이드!
새콤달달해서 아이들도 좋아하는 쥬스 만들기 성공!
팁-주의사항
과육보다 설탕의 양이 조금 더 많게 넣어주시면 곰팡이가 생기지 않아요.
과육의 맛을 더 맛보고싶으시다면 청을 많이 넣어주세요.

등록일 : 2017-09-15 수정일 : 2017-09-18

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레시피 작성자About the writer

은형제두아들엄마

귀여운 두아들을 키우고있어요 '-'아이들을 위한 요리를 하고있답니다♡ / http://blog.naver.com/boybaby2494

포토 리뷰 1
요리 후기 2

김다시마미역 2020-07-28 17:20:12

다들 좋아했어요 ㅎㅎ 패션후르츠가 호불호 갈리는 과일이라 걱정했는데 잘 먹더라구요! 레시피 감사합니다 

행복한 전진~* 2017-09-16 03:04:36

와~!!넘넘^^맛나요~ 

쉐프의 한마디2017-09-18 21:32:16

감사합니다^^

댓글 1
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