Name: 호박잎 주먹밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 호박잎

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,177

콩설기

호박잎 주먹밥 만들기

호박잎 쌈싸먹으면 얼마나 맛있게요...ㅋㅋ 싫어하는 분들도 많이 있겠지만.. 저는 시골스런 입맛이라 그른가.. 호박잎 쌈싸먹는거 정말 좋아하거든요...간편하게 집어 먹기 쉽게 주먹밥을 만들어 두면.. 얼마나 먹었는지도 모를만큼 밥을 집어먹게 됩니다.참치를 고추장과 참기름에 양념해서 주먹밥을 만들어도 좋고.. 소고기 고추장볶음을 넣어도 좋고... 참치마요를 만들어 넣어도 좋고... 멸치고추장볶음을 넣어도 좋지요.. 그 무엇을 넣든.. 주먹밥만 만들수 있다면 다 좋아요..한입 크기로 썰어 접시에 내 놓으면 오며가며..하나씩 집어 먹게 되고... 밥 두공기를 먹은 것도 모를만큼... 자꾸 손이 갑니다...간단하게 호박잎 주먹밥 한번 만들어 볼까요?

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박잎
구매

노하우

▶ 호박잎 조리법

조리순서Steps

길거리에서 할머님들이 요즘 호박잎을 뜯어다 파시는 분이 많아요.호박잎을 2천원어치 사왔어요. 딱 20장이네요..ㅋㅋㅋㅋ 한장에 백원이었어요...

호박잎 까는거 아시죠? 대부분을 똑 꺽어서 아랫쪽으로 쭉~~~ 벗겨내 주면 되요.. 여러 방향으로 여러번 벗겨내 주면 끝... 저는 할머님께서 벗겨내 주신 걸 사와서.. 손댈게 없었어요.

그리고 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

찜기에 물을 올려 끓여주구요.. 김이 오르면 호박잎을 넣고 5분정도만 쪄 주세요... 그리고 꺼내주면 딱 맞더라구요.. 조금 더 두면 너무 물러서 손만대면 찢어집니다. 숨이 푹 죽은게 보이죠?

짤 쪄진 호박잎은 한번 살짝 짜주세요.. 그리고 차곡차곡 정리 해 줍니다.

먼저 밥에 살짝 밑간을 해 주시면 더 좋아요...참기름과 소금을 살짝 섞어서 밑간을 해 주세요.

밥을 조금 손바닥 위에 올려두고.. 그 위에 고추장볶음이나 연어마요를 올리고
또 밥을 덮어서 꼭꼭 눌러 주면 됩니다. 주먹밥 한번쯤 다 만들어 보셨으니까 아시죠?

동글동글 주먹밥을 호박잎 위에 놓고.. 살포시 접고 접어서 밥을 잘 감싸 주세요..

꼭 꼭 눌러주면 호박잎에 수분이 있어서 잘 감싸지고. 꼭 붙을거에요. 이쁘게 만들어졌죠?

ㅎㅎㅎ처음에는 작았는데 점점더 밥이 커지더라구요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 절대 하기 싫어서 그런거 아니라고 말하고 싶네요..

동글동글 너무나도 이쁜 호박잎 주먹밥... 이대로 그냥 먹어도 좋지만... 저는 먹기 좋게 반을 잘라 주었어요.

한입에 쏙쏙.. 맛나게 먹을 수 있는 호박잎 주먹밥이 완성되었어요..^^

호박잎주먹밥 관련 상품

등록일 : 2017-09-15 수정일 : 2017-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

#호박잎 #호박잎쌈밥 #호박잎찌기 #호박잎쌈

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(613)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(296)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(130)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(53)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(416)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.8(31)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(39)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(31)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(767)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(124)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(112)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(83)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(28)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(28)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(24)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(41)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(37)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(20)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(91)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(30)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(25)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(22)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

호박잎 주먹밥 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피