Name: 통조림 바지락 순두부찌개 보글보글 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순두부; 순두부찌개양념; 바지락통조림; 양파; 호박; 김치; 계란; 대파; 국간장

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바겨사

통조림 바지락 순두부찌개 보글보글 끓이기

매일 그 밥에 그 반찬이지만 그래도 찌개는 이것저것 돌아가면서 끓이고 있어요. 오늘의 포스팅 요리는 바지락 순두부찌개랍니다. 인터넷 쇼핑을 했는데 바지락 통조림을 주문하면 순두부찌개양념을 준데요. 그래서 순두부찌개를 하게 되었다는 우리집.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냄비에 찌개양념 소스를 넣어주세요.

저는 김치는 조금만 쫑쫑 썰어서 준비했고요. 양파와 호박도 작게 썰어줬어요.

바지락은 마트 수산코너에서 샀는데 통조림으로 나오니 몇 개 사 놓고 먹어도 괜찮을듯하네요.

김치는 한번 짜서 넣었고요. 양파와 호박도 함께 넣었어요.

국물이 많아서 떠먹는 걸 좋아해서 기존에 넣어야 하는 용량의 물보다 많이 넣었어요. 그럼 싱거워지겠죠? 그래서 나중에 국간장으로 간을 맞춰주면 되겠죠?

바지락이 손질이 되어 알맹이만 넣으니 좋네요. ^^ 해감 시킬 필요도 없고요.

순두부는 숟가락으로 뚝뚝 떠서 넣어줬어요.

계란 하나 가운데 넣어줍니다. 계란값이 뚝 떨어졌더라고요. 우리 동네 5,900원이더라고요.

쫑쫑 썰은 대파 넣어주고 마무리를 합니다.

간을 보면 당연히 물을 많이 넣어서 싱겁겠죠? 국간장으로 간을 맞췄어요. 통조림 바지락 순두부찌개 완성이 되었어요.

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등록일 : 2017-09-15 수정일 : 2017-09-15

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#순두부찌개 #바지락순두부찌개 #찌개

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