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뚱이네♡

감자샐러드 만드는법! 감자샐러드 샌드위치도 한번에!

만들어두면 너무나 맛있는 감자샐러드!

간식이나 한끼대용으로 딱이죠~?
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 6개
  • 계란 3개
  • 오이 1개
  • 맛살
  • 양파
  • 당근
  • 캔옥수수 생략가능
  • 허니머스터드 2T
  • 마요네즈 10T
조리순서Steps
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오이, 당근, 양파, 캔옥수수를 넣으면 맛도 좋지만 식감도 좋아져요^^

무슨요리든 취향에 맞게 조절하셔요^^

소금한꼬집, 식초1T를 함께 넣고 13분 전후로 계란을 삶아주세요
감자는 모두 깎아서 준비해주세요

삶은후에 껍질까도 괜찮아요^^

시간단축을 위해 큰감자는 반으로 잘라 준비해주세요
감자가 잠길정도의 물과 소금 0.5T를 넣고 함께 삶아주세요
당근과 양파는 다져서 준비하고 오이는 반으로 갈라 숟가락으로 속을 판후 얇게 썰어주세요
오이는 소금 두꼬집을 넣고 10분정도 절여주세요

오이를 절여줘야 수분도 빠지고 아작아작하니 더맛있어져요

다삶아진 계란은 매셔나 포크로 으깨주세요
감자도 함께~

뜨거울때 으깨야 잘 으깨져요

절여둔 오이는 물기를 꼬옥짜고 맛살도 다져서 모두 섞어주세요
허니머스터드와 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요

설탕과 소금은 취향에 맞게 넣어주세요

팁-주의사항
삶은 계란노른자 하나 남겨뒀다가 마지막에 채에 내려주면 예뻐요^^

등록일 : 2017-09-13 수정일 : 2017-09-13

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