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만개의매거진

술이 당기는 오늘, 옛 선조들은 어떤 안주와 술을 마셨을까?

술도 안주도 종류가 많아도 너~무 많은 요즘!

옛 선조들은 과연 어떤 안주에 술을 즐겼을까?

이런 안주 저런 안주 많지만, 그래도 옛날 안주들은 진리~
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술을 마실 때에 곁들여 먹는 음식, 안주!
오늘날은 안주의 종류도 참 많은데, 옛 선조들은 어떤 안주를 즐겼을까?
1.마른안주
오늘날에도 맥주안주로 제격! 혼술남녀의 영원한 단짝!
#육포 #어포
2.젓갈류
짭조름한 맛이 일품인 간단안주
#어리굴젓 #명란젓 #창란젓
3.전류
노릇노릇~ 역시 안주는 기름져야 제맛
#생선전 #고기전 #채소전
4.전골,찌개류
뜨끈한 국믈이 끝내줘요~ 오래 먹을 수 있어 좋아!!
#매운탕 #신선로
5.생선회
담백고소 술의 알싸한 뒷맛을 깔끔하게 마무리!
#홍어회 #생굴
기호에 맞게 술의 종류와 안주를 선택한 선조들, 오늘날과 다르지 않네~ 오늘 저녁, 맛있는 안주와 시원하게 한 잔 할까?

등록일 : 2017-09-12

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