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달콤노을

콘옥수수활용방법 옥수수 수프만들기 가볍게 마시는 수프

오후 시간 출출할 때 가볍게 마시기 좋은 옥수수 수프. 수프를 죽보다 좋아해서 늘 탐내는 음식 중 하나에요. 만들어 혼자 다 먹어버린..콘 옥수수 캔을 개봉하면 한 번에 다 먹지 못하고 냉장실 한편에 자리할 때가 있어요. 간혹 피자나 다른 요리에 토핑으로 소량만 필요할 때가 있거든요. 콘치즈를 해 먹기도 하고 콘 샐러드 해 먹고, 또 다른 방법으로 콘 옥수수 수프랍니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 콘 옥수수 1컵
  • 버터 1/2큰 술
  • 양파 1/4개
  • 우유 400ml
  • 소금 약간
  • 후추 약간
조리순서Steps
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양파는 다지고 콘 옥수수는 체에 밭쳐 두어요.
팬에 버터를 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶아요.
옥수수를 넣고
우유를 넣어 10여 분간 중약불에서 끓이고
블랜더로 갈아 줍니다.
체에 한번 걸러 소금, 후추로 간하면 완성~
팁-주의사항
우유가 조금 남아 다 넣었더니 저는 묽어졌어요.
400ml 정도, 묽은 게 싫으시면 우유를 조금 더 줄이셔도 될듯해요.

등록일 : 2017-09-12 수정일 : 2017-09-13

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레시피 작성자About the writer

달콤노을

노을의 달달한 오후 티타임 네이버블로그 운영중입니다.

요리 후기 4

fowadq 2019-04-20 18:17:51

감사합니다 맛있게 잘 되었네요 

keri 2017-10-03 22:24:55

맛나요 ㅎㅎㅎ 

러블리1234 2018-07-30 16:57:52

맛있어요 

댓글 1
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