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솊솊

새콤달콤 오이초밥♬ /크래미오이초밥만드는법/참치오이초밥만드는법/게살오이초밥/

안녕하세요.

오늘은 뭐할까 생각하다가 오이초밥이 딱떠오르더라구요

요리하는 블로그나 사이트에 자주보이는 메뉴여서 볼때마다 해봐야지 했는데

그날이 오늘이네요~

새콤달콤 오이초밥 참치와 크래미오이초밥 두가지를 해보았는데요.

쉽고 간편하지만 보기도 이쁘고 맛도좋은 오이초밥 오늘밤 메뉴로는 어떤가요?
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이 1개
  • 크래미 3개
  • 참치 1캔
  • 완두콩 약간
  • 스위트콘 5g
    [배합초]
  • 설탕 1T
  • 1T
  • 식초 1.5T
조리순서Steps
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오이소금으로 빡빡문질러씻어주세요.
이제 감자깎는칼로 깎아줍니다.
적당한 넓이가 나오면 그릇에 모아주세요.
배합초에 물조금석고 소금넣어 절여줍니다.
크래미 뜯어주세요~
얇게뜯을수록 이쁜모양이 나옵니다.
참치는 기름꽉 짜주시구요.
준비끝입니다.
스위트콘넣어주시구요,
밥에 배함초 한스푼-두스푼넣고 빠리게 식혀줍니다.
식혀야 밥이 잘말립니다.
이렇게 갯수만큼 말아놔주세요.
완두콩은 끓는물에 한번 삶아줍니다.
마요네즈와 설탕조금넣어 버무려 주세요.
그럼 이제 초밥 말아볼까요??
그냥 별거없습니다.
밥주위로 아까 소금에 절였던 오이를 말아주시면 됩니다~
이렇게요^^
그다음에 적당량씩 초밥위에 얹어주시면 완성입니다~
완두콩을 위에얹어서 포인트 주었습니다~
팁-주의사항
제입맛에는 참치보다는 크래미가 맛나더라고요
그래도 크래미는 부모님드리고 참치만 먹었습니다~
손님대접용으로도 손색없을듯 하네요~
모양도 이쁘고쉽고 먹기도 편하니까요.

등록일 : 2017-09-11 수정일 : 2017-09-12

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레시피 작성자About the writer

솊솊

즉시 반드시 될때까지 가진것은 자신감 하나로 성공을 꿈꾸는 20대 청년입니다 많은 응원부탁드립니다

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