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딸기망고chsiiii

고추참치 스파게티[고추참치캔 요리]

집에 하니쯤 구비해놓은 참치캔으로 만든 고추참치 스파게티에요. 토마토를 넣어 강한 고추참치의 맛을 중화시켜주었답니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스파게티 면 80g
  • 토마토 작은 크기 1개
  • 양파 작은 크기 1개
  • 새송이버섯 1/2개
  • 고추참치 3~4큰술
조리순서Steps
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→기름, 소금 넣은 물에 면 삶기
Tip. 기름을 넣으면 면이 서로 달라붙지 않고 소금을 넣으면 미리 간도 배고
소스도 잘 배이고 면 삶은 물(면수)은
스파게티의 농도를 맞춰줘요. 면수는 버리지 마세요~~
→열십자(+) 칼집 낸 토마토 따뜻한 물에 담가 껍질 벗기기
Tip. 칼집 낸 주변으로 껍질이 말리면 벗겨주세요.
→껍질 벗긴 토마토 큼지막하게 깍둑썰기
→새송이버섯 그대로 반달썰기
→양파 채썰기
→기름 약간 두른 팬에 토마토, 양파, 새송이버섯 볶기
→양파 투명해지면 삶은 면, 고추참치 넣어 볶기
→면수 넣으면서 농도 맞추기
Tip. 반 국자씩 2~3번 정도 넣어 졸여주는 과정을 해주면 면에 소스도 잘 배이고 재료도 잘 섞여서 맛이 더 좋아요
고추참치 스파게티 완성~!!
팁-주의사항
1. 입맛에 맞게 고추참치 양을 조절해주세요.
2. 토마토를 넣어 개운하고 담백하고 고추참치의 맛은 그대로 느낄 수 있어 고급스러운 맛이나네요.
3. 토마토 대신 케찹이나 토마토파스타 소스를 대체해도 좋을거같아요.

등록일 : 2017-09-04 수정일 : 2017-09-05

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

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