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춤추는곰

콩나물불고기!생각보다 간단하고 맛있어요!

대패삼겹살을 사서 콩불을 해먹은날 마침 삼시세끼에서도 콩불을 해먹었더라구요 ㅎㅎ

제가 먼저 해먹었어요!ㅋㅋ
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 크게 2줌
  • 콩나물 크게 2줌
  • 대파 1줌
  • 양파 1/2개
  • 후추 톡톡
    [양념장]
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 3T
  • 간장 2T
  • 맛술 2T
  • 참기름(들기름) 1T
  • 다진마늘 1T
  • 설탕 1T
  • 올리고당 1T
조리순서Steps
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콩나물은 깨끗하게 씻어서 준비하세요~
마트에서 파는 작은 봉투 콩나물이면 한봉지 다써도 돼요
콩나물은 물기를 잠시 빼고 준비!
양파는 채썰고 대파는 송송송 썰어주세요
양념장은 미리 분량대로 준비해두시구요
대패삼겹살! 팬에 대패삼겹살 크게 두줌을 넣고
지글지글 익혀줘요
후추 톡톡 뿌려주구요
고기가 익어가면 콩나물과 채소를 다 넣어주세요
양념장도 슥슥 긁어서 넣어주고
맛잇게 볶아주기만 하면 완성!!!!!
콩나물 숨이 좀 죽으면 끝이에요!
팁-주의사항
대패삼겹살에서 기름이 꽤 많이 나오거든요
기름이 너무 많은게 싫으시면 대패삼겹살을 익히고 기름을 좀 따라낸뒤 채소들과 양념장을 넣어 볶아주시면 돼요!!

등록일 : 2017-09-04 수정일 : 2017-09-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

Mili Lee 2017-10-20 20:24:34

맛있게 잘 해먹었어요~청양고추도 썰어넣었더니 매콤하고 맛있네요~신랑도 맛있다며 밥한그릇 뚝딱~ㅎㅎ감사합니다~^^ 

쉐프의 한마디2017-10-22 15:45:42

오오~ 맛있게 드셨다니 좋네요~ 매콤한 콩불!! 감사합니다

전수연이이이 2017-12-12 01:26:27

맛있었어용^^ 

쉐프의 한마디2017-12-15 20:24:41

감사합니당^_^

댓글 6
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