상큼 터지는 과일 오이롤/복숭아 사과 오이롤, 아오리 사과주스

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상큼 터지는 과일 오이롤/복숭아 사과 오이롤, 아오리 사과주스

요즘 제철인 복숭아와 아오리 사과 넣고 알록달록 색도 이쁘게 내 봤는데 손님 초대요리로 좋은 핑거푸드입니다
상큼한 요거트소스와 곁들이니 산뜻한 맛에 맑고 높은 가을 하늘 만큼이나 기분까지 좋아지는 맛입니다ㅎ

아삭 아삭하게 씹히는 과일 단맛의 달콤함과 상큼 터지는 매력에 빠져 보세요ㅎㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[요거트 소스]

요거트
1컵 구매
연유
1스푼 구매
아오리 사과즙
3스푼 구매
머스터스소스
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
검정깨
약간 구매
소금
약간 구매

[아오리 사과주스]

아오리 사과
1개 구매
요거트
1/2컵 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 천도복숭아 손질법

▶ 천도복숭아 보관법

▶ 아오리사과 손질법

▶ 아오리사과 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

오이는 깨끗이 씻어 껍질째 필러로 얇게 밀어 주세요~

천도 복숭아도 굵게 채 썰어 주세요~

아오리 사과도 굵게 채 썰어 주세요~

적양배추는 약간 질긴 식감이 있어 가늘게 채 썰어 주세요~

3가지 재료외에 파프리카 넣어줘도 좋답니다

필러로 얇게 민 오이를 한장 깔고 그위에
천도복숭아와 아오리사과, 적양배추를 적당양 올려 돌돌 말아 주세요~

돌돌 말아 완성한 과일 오이롤이랍니다^^

요거트 소스는 적힌 분량의 양념
모두 넣고 잘 섞어 주면 만들어져요~

아오리 사과 강판에 갈아 달콤한 사과즙 넣어

단맛이 나는 양념은 적게 넣어줘도 맛있답니다

아오리 사과 1개와 요거트 1/2컵 넣고 믹서기에 갈아 만든
초간단 주스 아오리 사과 요거트주스랍니다

접시에 과일 오이롤 세워 담고
요거트 소스 따로 담아 곁들어 봤어요~

요거트 소스에 찍어 먹어도 좋고

먹기 직전에 요거트 소스 뿌려 먹어도 좋답니다

: 요거트 소스 만들때 약간 매콤한 맛을 좋아하면
머스터드소스 대신 연겨자 넣어주면 좋답니다

등록일 : 2017-09-01 수정일 : 2021-07-21

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레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

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제품: 데일리 복숭아

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#과일 #오이로 #복숭아 #사과 #오이롤 #오이 #복숭아롤 #오이 #사과롤 #다이어트요리 #집들이요리 #특별한날요리 #손님초대요리 #핑거푸드 #디저트 #과일요리 #사과 #복숭아 #생일요리

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