백종원 감자짜글이 세상 맛있네 !!

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엘린84

백종원 감자짜글이 세상 맛있네 !!

아이도 반한 그맛 백종원 감자짜글이예요~
http://blog.naver.com/qw3859

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1개 구매
통조림햄
1개 구매
대파
1개 구매
청양고추
2개 구매
물
3컵 구매

[양념]

된장
1/3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
진간장
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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감자는 굵게 채썰어 준비해주시고

양파는 어슷하게 썰어서 준비해주세요

감자와 양파를 냄비에 넣고 분량의 양념을 모두 넣어주세요
된장 1/3큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술,
설탕 1큰술, 진간장 4큰술, 다진마늘 1큰술

그리고 백종원레시피에선 원래 물이 2컵인데요
저는 좀 짭짜름 할것 같아 물을 3컵 넣어줬더니 딱 좋더라구요

같이 넣을 대파와

청양고추도 송송 썰어서 준비해주시구요

백종원 감자짜글이 하이라이트 !! 통조림 햄 !!
요거 한캔을 비닐봉지 넣어서 잘게 다져주세요
손으로 꾹꾹 눌러주면 쉽게 다져진답니다

그리고 냄비에 다져준 스팸을 넣고 양념과 잘 어우러지도록
골고루 섞어준뒤에 대파와 고추도 같이 넣어주세요

그리고 보글보글 끓여주시기만 하면 끝!!
백종원레시피 진짜 간단해서 너무 좋지요 ~

감자짜글이는 국물을 떠 먹는것 보다
요렇게 한큰술 큼직하게 떠서
밥위에 쓱쓱 비벼먹어야 제맛이쥬 ~!!

: 좀 간이 쎈편이라 간장이나 햄의 양은 취향에 따라
좀 조절해 주셔야 할 것 같아요 ~
햄도 짭짜름 하다보니 좀 자극적이긴 하더라구요 ~

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2017-08-29 수정일 : 2017-08-29

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레시피 작성자About the writer

내가 차리는 맛있는 밥상♡

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#백종원레시피 #백종원감자짜글이 #짜글이찌개 #감자짜글이

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