3,469
main thumb
춤추는곰

국수장국으로 초간단 우동끓이기!!!!

요즘 마트에서 국수장국 싸게 팔더라구요~ 2천원에 사와서 우동 해먹었어요!+_+

완전 간단해서 야식으로 후닥닥 해먹네요 요즘 ㅎㅎ 살이쪄요..ㅠ
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 국수장국
  • 우동사리 1팩
  • 어묵 취향것
  • 맛살(없어도 무관)
  • 대파 1줌
  • 2덩이
  • 청양고추 취향것
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 물을 받고 무를 썰어 넣고 끓여주세요
국수장국은 물과 1:7 비율로 넣어주는데
사실 계량하기 힘들면 조금 넣고 입맛에 맞게 맞추시면 돼요
(다만 펄펄끓을때 맛을보면 식었을때 좀 신맛이 많이 날수 있으니 끓기전에 간 맞춰주세요~)
어묵은 드시고 싶은 만큼 예쁘게 썰어서 따뜻한물에 잠시 담가주세요-첨가물 제거

네모난 어묵보다 요런 어묵이 플레이팅하기 예쁘고 쫄깃하니 좋더라구요~

우동면은 물에 세척해주는데요
손으로 스트러트리면 다 부러져요 ㅠㅠㅠ 그냥 흐르는 물에 씻고 잠시 물에 담가주세요~
육수가 펄펄 끓으면 어묵을 넣어요
면도 넣어요
대파도 송송송 썰어서 넣어요
(맛살 넣으실분들은 맛살도 넣어요)
청양고추도 넣어요
면이 다 익으면 완성~!!!!
무를 빼고 그릇에 담아주세요
팁-주의사항
야식으로 먹기 딱좋아요
다만 밤에는 너무 짜지 않게~ 조절해서 드세요!

등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 2
파일첨부

최근 본 레시피