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만개의노하우

씁쓸하면서도 달달해♡ 깐도라지 보관법

도라지로 만든건 다 맛있더라..
달콤쌉싸름한 너는 love♡

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    [재료]
  • 깐도라지
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단기간
도라지를 깨끗이 씻은 후 키친타월로 물기를 제거한다.

키친타월

지퍼백에 넣어 밀봉한 후 냉장 보관한다.

지퍼백

장기간
도라지를 깨끗이 씻은 후 키친타월로 물기를 제거한다.

키친타월

소쿠리에 도라지를 잘 펴준다.
햇빛과 통풍이 잘 드는 곳에 일주일 정도 말린다.

등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2021-10-28

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