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구수한 맛과 향긋한 향이 잘어울리는 청국장깻잎찜

어제 4박5일 강원도 여행을 하고 설에

왔어요

냉장고를 보니 돌아가실것 같은 깻잎이

있어 청국장양념으로 찜을 만들었어요

된장으로 하는게 흔한 레시피지만

전 만든 청국장이 있으니 그걸로 만든거죠

깻잎절임이나 찜도 양념에 따라 그맛이

달라지는 재료라 청국장 양념으로 해도

넘 맛있네요

저와 딸이 맛있다고 참 잘먹었어요

향긋한 깻잎향과 청국장에 어울림이

상상 그이상으로 잘 어울렸지요

시골맛처럼 정감가는 청국장깻잎찜

입맛 돋구는 착한 반찬이겠죠^^
4인분 10분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 깻잎 4묶음
    [양념]
  • 6T
  • 쌈장청국장 2T
  • 멸치다시다 1/2t
  • 마늘 1/3t
  • 통깨
조리순서Steps
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깻잎은 깨끗히 씻어 물기를 제거 합니다
꼭지를 떼어 냅니다
양념장을 만듭니다
깻잎 두장씩 올리고 양념장을 올립니다
전자렌지에 2~3분 정도 돌립니다
접시에 담아냅니다
팁-주의사항
쌈장청국장--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6870550&medium=copy&source=share

등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-24

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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