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지유경

하고스 인기메뉴 불고기크림치즈리조또!

하고스 불고기크림치즈 리조또 너무 좋아하는데 너무너무 비싸서 직접 만들어봤어요 정식 레시피는 아니지만 서칭만 3시간 넘게 해서 비슷한 맛이 나는 레시피가 됬답니다^^
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 1덩어리(500g)
  • 다진볶음김치 1컵
  • 1공기
  • 우유 500ml
  • 카레가루 1.5~2t
  • 피자치즈 4봉지
    [양념]
  • 간장 2T
  • 맛술 5T
  • 다진마늘 1T
  • 간양파 1/2개
  • 배 간것 1/2개
조리순서Steps
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소고기는 배+양파 간것 넣고 불고기 양념 넣고 양파 채썬거랑 대파 채썬거랑 같이 볶아주세요
소고기 볶아지는 동안 배추김치를 잘게 다져서 기름 두르고 볶아주세요
소불고기와 볶음김치는 오븐전용 그릇에 예쁘게 담아주세요. 빠에야팬이나 리조또그릇 있으면 좋아요
밥 적당량에(햇반 1개 반~2개정도)에 우유 카레가루 넣고 끓여주세요. 우유는 밥이 잠겨서 죽이 될정도, 카레가루는 아빠숟가락으로 1~1.5정도
우유가 졸아서 진 밥 처럼 되면 그릇에 담아주세요
예쁘게 담은 그릇위에 피자치즈 가득 투척! 속재료가 않보일 정도로 듬뿍 2~3봉지정도 넣어주세요
오븐이나 전자레인지에서 치즈가 녹을때까지 돌려주세요
팁-주의사항
시판 불고기양념에 간장으로 간만 맞추고 물부어서 해도 되요. 시판 불고기양념이 없이 만들어도 되지만 맛이ㅠ

등록일 : 2017-08-22 수정일 : 2017-08-28

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요리 후기 1

표남수 2018-05-22 14:34:37

맛있어요~~ 

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