Name: 【간단 두부조림 만들기~】
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 양파 1/4개; 대파 5cm; 땡초 1개; 진간장 2.5T; 고춧가루 1.5T; 후추 2번톡톡; 다진마늘 1/2T; 물 10T; 설탕 1/3T; 참기름 1/2T

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조밍키♥

【간단 두부조림 만들기~】

땡초를 넣어서 매콤하게~ 쉽게~ 간단하게~
두부조림을 만들어 보아용 :-)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
양파
1/4개 구매
대파
5cm 구매
땡초
1개 구매

[양념]

진간장
2.5T 구매
고춧가루
1.5T 구매
후추
2번톡톡 구매
다진마늘
1/2T 구매
물
10T 구매
설탕
1/3T 구매
참기름
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

후라이팬에 식용유 둘러 두부를 노릇하게 구워 주세요

그사이 양념장을 준비해 주세요(두부반모 기준 입니다^~^)
진간장2.5T,고춧가루1.5T,설탕1/3T,마늘1/2T,땡초1개,대파5센티,후춧가루2번톡톡,양파1/4개,참기름 1/2T를 넣고 물 10T 넣어서 섞어 주세요^~^

노릇하게 두부가 굽히면 키친타올로 식용유를 닦아 주세요~

바로 양념장 부어서 조려 주시면 끝이에요^^
야채가 아삭하게 살아있는 식감이 싫다고 하시면 물을 더 넣어 주심 되구요~저처럼 양이 작을땐 작은팬에 조려 주심 됩니당^~^

국물이 없어 질때 까지 조리시면 되구요~ 이렇게 조릴필요 없이 바로 구운 두부에 양념 얹어서 드셔도 되셔용^~^ (양념을 그냥 끼얹어 드실땐 양념에 물만 안넣으심 되시구요 야채는 조금더 잘게 다져 주셔용 :-)

초간단으로 완성 입니당^~^ 비줠은 야채를 많이 조린게 맛나 보여도 저는 요렇게 야채의 식감이 살짝 있게 조리는게 좋드라구용^~^ㅎㅎ
오늘 간단저녁 반찬으로 어떠세용^~^

: T는 밥수저 기준 입니다 :-)

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등록일 : 2017-08-16 수정일 : 2017-08-17

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♡

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