Name: 집에서 군고구마 만들기 직화냄비 없어도 가능해요~
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 (냄비에 맞춰서); 물 1/2컵; 종일호일 (냄비에 맞춰서)

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신블리mom

집에서 군고구마 만들기 직화냄비 없어도 가능해요~

군고구마 만들기 참쉽죠잉~!!
직화냄비? 없어도 OK!
냄비가탈걱정도 NO!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마 냄비에 맞춰서
구매
물
1/2컵 구매
종일호일 냄비에 맞춰서
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

일단 고구마 를 준비해주세요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저희시엄마가 주신 호박고구마 인데요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머이마이 무식하게 큰놈인지
근데 생긴건 이래도 엄청 달고 맛있어요 꿀호박고구마 더라구요

전 냄비는 작고 고구마는 크니 먹기좋게 잘라주었어요
고구마크기가 작거나 냄비가 크신분들은 그냥 씻어서 준비해주시면되세요

오늘의 팁!!!! 일반냄비로 군고구마만드는데 냄비는 안타면서 맛있는 군고구마 만들기 첫번째는 종이호일!!!!

냄비에 맞춰 종일호일 을 깔아주세요~

그위에 고구마를 올려주세요~

냄비에 물을 부어주는건데요
잠길정도 노노노~
그냥 깔아준다느느낌으로
전 오늘 보여드릴려고 종이컵 한컵정도 부었어요

반컵이 제일 좋아요

세번째 팁!!!
뚜겅을닫고 처음부터 중불에서 끝까지 중불로 익혀주시는건데요
보통20~ 30분정도 걸리는거같아요

물색깔이 진해지기 시작하면 한번뒤집어주세요
그럼 저렇게 노릇노릇
이번껀 물이좀 많았어요
하지만 맛은 기똥차다는거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

물이없어지고 탄냄새가 살짝나기시작함 다된거예요
꺼내보면 요렇게 노릇노릇하게 구워져있어요
정말 맛있게보이죠??

요건 전날 만들어먹은 군고구마
요놈이 진짜 기가막히게 잘됐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
휴대폰으로 대충 남기기위해 인증샷찍었던아인데
진짜 길거리에서파는 군고구맛이나더라구요

종이호일을 걷어내면 냄비에 저렇게 남아있을수도있어요
물이많으면 조금더 많이요
근데 저건 그냥 물로 슥슥 씻어내면 바로 없어져요~
냄비가 탄게아니고 종일호일에있던물이새어나와서 그런거니 걱정마세요!!!

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등록일 : 2017-08-16 수정일 : 2017-08-16

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레시피 작성자About the writer

신블리mom

다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

요리 후기 1

미세스허 2018-01-27 16:41:13

감사합니다 정말 맛있었어요~!

#고구마 #군고구마 #군고구마만들기 #집에서 #인기메뉴 #인기 #초간단 #초스피드 #쉬운 #간편요리 #간식 #야식 #다이어트 #황금레시피 #간단아침

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