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만개의노하우

이렇게 삶으면 대.존.맛! 옥수수삶는법

옥수수는 잘 삶아야 맛있다구!

이렇게 삶으면 진짜 맛있음!

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6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 옥수수

동영상

조리순서Steps
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기본 손질
옥수수의 껍질을 한 겹 정도 남겨두고 벗긴다.
옥수수의 수염을 가위로 제거한다.
손질한 옥수수와 수염을 물에 씻는다.
옥수수수염을 육수 팩에 넣는다.
냄비 삶는 법
냄비에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 섞는다.

설탕과 소금을 넣어주면 더 맛있어요.

옥수수와 옥수수수염을 넣은 후 뚜껑을 닫는다.

옥수수수염을 넣으면 감칠맛을 더해줘요.

센 불에서 10분 정도 삶다가 중불로 줄여 15분 정도 더 삶는다.
전기밥솥 삶는 법
전기밥솥에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 섞는다.

설탕과 소금을 넣어주면 더 맛있어요.

옥수수와 옥수수수염을 넣은 후 취사한다.

옥수수수염을 넣으면 감칠맛을 더해줘요.

압력밥솥 삶는 법
압력밥솥에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 섞는다.

설탕과 소금을 넣어주면 더 맛있어요.

옥수수와 옥수수수염을 넣은 후 센 불 10분, 중불로 20분 삶는다.

옥수수수염을 넣으면 감칠맛을 더해줘요.

김을 뺀 후 10분 뜸 들인다.

등록일 : 2017-08-14 수정일 : 2017-08-14

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

프르네 2019-07-26 20:00:17

친한 친구가 옥수수를 주는바람에 만개레시피 와서 옥수수 삶는방법 따라 했더니 정말 맛있네요~~^^ 사진 찍어서 올려봅니다 감사합니다  

러블리1234 2018-07-30 15:18:49

집에 옥수수가 있어서 어떻게 삶은지 몰랐는데 직접 해보니 많은 도움이 되었어요~^^ 레시피 감사합니다~^^ 

만두랑 2019-08-03 18:42:12

맛나요~~ 휴가가서 대학 찰옥수사와서 삶아서 냉동실 고고 

댓글 34
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