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밥심은국력

건가지나물볶음

1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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찬물에 가지를 불려주는데, 가지가 얇아서 10분 정도면 충분합니다.
건가지를 꼭 짜줍니다.
양파는 채썰어줍니다.
양념은 맛간장 3큰술, 들기름 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 쪽파 2큰술, 통깨 1/2큰술입니다.
팬에 들기름 2큰술과 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 잘 볶아줍니다.
건가지 2줌을 넣고 볶다가 맛간장 3큰술을 넣어줍니다.
통깨를 넣어 완성합니다. 간이 안 맞으면 마지막에 소금 약간을 추가하면 됩니다.

등록일 : 2017-08-14 수정일 : 2017-08-14

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