Name: 딸기 아이스크림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 냉동딸기 300g; 무가당 플레인 요거트 150g; 생크림 150g; 우유 200g; 꿀 50g; 메이플 시럽 40~50g

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초록바람N

딸기 아이스크림

시원한것 먹고플때 한입 먹음 너무 시원한 딸기 아이스크림 만들어봤어요~ 첨가물 없이 만드는 아이스크림이라 깔끔한 맛이 좋아요~ 시원한 딸기 아이스크림 만들어보아요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

조리순서Steps

우유에 냉동딸기를 믹서기에 갈기 좋을 정도로 잠시 담궈둡니다.

우유에 담궈둔 딸기와 꿀과 메이플 시럽, 플레인 요거트를 넣고 곱게 갈아주세요. 꿀과 메이플 시럽은 각자 취향에 맞게 가감하시면 좋습니다. 그런 후 딸기와 우유 간것에 생크림를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.

완성된 아이스크림액은 잠시 냉장실에 두었다가 찬기가 돌면, 아이스크림 기계에 넣고 30분 정도 돌려주세요.완성된 아이스크림은 따로 통에 넣어 냉동실에 보관합니다. 딸기 아이스크림이 완성이에요~!

: 아이스크림 기계가 없으신 분은~!
완성된 아이스크림액을 아이스바통에 그대로 얼리면 아이스바가 완성되구요~
혹은 넓직한 통에 넣고 3~4시간 정도 얼린 뒤 포크로 긁고 다시 얼려 포크로 긁는 작업을 두세번 해주면 시원한 아이스크림이 완성됩니다~!

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등록일 : 2017-08-14 수정일 : 2017-08-14

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레시피 작성자About the writer

초록바람N

http://blog.naver.com/ardour

요리 후기 1

보보린 2019-02-25 18:32:47

그램 못자서 막 넣었는데 맛나고 좋았었어요 딸기가 더 들어가면 더 맛있을거 같네용^^

#딸기 #냉동딸기 #딸기아이스크림 #아이스크림만들기 #아이스크림 #홈메이드아이스크림 #홈메이드딸기아이스크림 #딸기아이스크림만들기

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