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각설탕식구들

소세지 꼬치구이 칠리소스 만드는법

2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 비엔나소세지 넉넉히
  • 양파
  • 삼색파프리카
  • 소금
  • 후추
  • 기름 약간
    [칠리소스]
  • 토마토케찹 2큰술
  • 레몬청 2큰술
  • 레드페퍼 약간
  • 소금 1꼬집 ​ ​
조리순서Steps
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양파와 파프리카는 소세지와 비슷한 크기로 썰어 소세지 - 초록 노랑 피망 - 소세지 - 빨강 피망 양파 - 소세지 순으로 꼬치를 꽂아줍니다.
토마토케찹 + 레몬청 + 레드페퍼 + 소금 한꼬집을 넣고 고루 섞어줍니다.
달군 팬에 기름을 살짝 두르고 꼬치를 넣고 소금, 후추를 뿌려 구워줍니다.
종지에 칠리소스를 담고 소세지 꼬치구이를 담고 레몬청 속에 있는 레몬도 2조각 놓아주었어요~
팁-주의사항
레몬청이 걸쭉하기 때문에 따로 전분을 넣지 않아도 되고 새콤달콤한 맛이라 설탕류나 식초를 넣지 않아도 된답니다.

등록일 : 2017-08-12 수정일 : 2017-08-14

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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