고소한 두부를 곁들인 고추장 제육볶음

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행운77

고소한 두부를 곁들인 고추장 제육볶음

요즘같은 더위에 반찬 이것 저것 만드는 것도 참 힘든 일인데 열 반찬 부럽지 않은 고추장 제육볶음으로 식구들 입맛 확! 잡아보세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 키친타월로 핏물제거하고 채소들은 적당한 크기로 썬다.

위의 분량으로 양념장을 만든다.

겹쳐있는 돼지고기를 한장 한장 떼어내 양념장에 고루 버무려 20여분 재운다.

달군 팬에 기름 약간 두르고 돼지고기와 양파, 당근을 넣어 볶는다.

고기가 어느 정도 익었으면 대파를 넣어 볶다가 참기름 약간 넣어 마무리한다.

고추장제육볶음 관련 상품

등록일 : 2017-08-11 수정일 : 2017-08-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

sns

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

포토 리뷰 1

요리 후기 1

edi 2019-02-14 15:23:32

저는 야채가 별로 없어서 대파랑 양파랑 콘옥수수만 넣고했는데 맛있었어요!! 제입엔 살짝 짰습니다ㅠㅠ 짠거 안좋아하시는분들은 고추장 한개 반만 넣어도 될것같아요!

댓글 0

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