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오늘뭐먹지

이원일의 애플 함박버거 - 오늘 뭐먹지? 딜리버리 23회

오늘 뭐먹지? 딜리버리 23회

방송일 : 2017.08.10

동영상 출처 : 오늘 뭐먹지? 딜리버리 - 곰TV
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [기본 재료]
  • 사과 2개
  • 양파 1개
  • 사과주스 1컵
  • 레몬 1/2개
  • 카레가루 1큰술
  • 설탕 3큰술
  • 식용유 적당량
  • 계피가루 1꼬집
  • 함박스테이크 4개
  • 데미그라스소스 1봉분량
  • 모닝롤 4개
  • 마요네즈 약간
  • 베이비채소 200g
  • 완숙토마토 1개
  • 체다치즈 4장
  • 소금 약간
    [기물]
  • 대나무꼬치 4개
사과 손질법

깨끗한 물에 씻어 물기를 닦아낸다. +더 많은 정보 보기

동영상

조리순서Steps
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사과, 양파는 잘게 썰어 소금 한 꼬집을 넣고 식용유에 볶는다.
팬에 카레가루, 계피가루, 설탕, 사과주스, 레몬즙,버터를 넣고 졸인다.
식용유를 두른 팬에 함박스테이크를 익히다가 물을 2/3컵 넣고 뚜껑을 닫아 익힌다.
함박 스테이크 위에 치즈를 올린 뒤 녹여준다.
소스를 데우고 빵도 노릇하게 굽는다.
빵-마요-데미-베이비채소-함박치즈-토마토슬라이스-쳐트니-마요-빵 순서로 버거를 완성한다.

등록일 : 2017-08-11 수정일 : 2017-08-11

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