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ciskyh

오이미역냉국 만들기 황금레시피

더운여름 식구들 입맛 돋우는 오이미역 냉국 만들어 봤어요
4인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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미역을 먼저 물에 불려 끓는물에 살짝 데쳐 헹구어 놓고~~~
미역을 물에 불리는 동안 오이를 채썰고
고추도 썰어 놓아요

오이는 너무 가늘지 않게 썰어야 아삭한 식감!!

1.
물에 행구어 넣은 미역과 오이 고추 넣고 양념에 버무려 10분정도간이 베도록 하고~~~~
미역오이냉국 국물을 만들어
오이미역 버무려 놓은것에 부어주면
간단하고도 맛있고 시원한 오이미역 냉국 완성 !!!!

식사시간 1시간 정도 미리 만들어 냉장보관하면 더욱 시원!!!

오늘저녁 삼겹살 김치두루치기 만들고
가지호박 구워서
오이미역냉국과 함께 푸짐한 저녁 상차림!!!
식구들 시원하고 맛있다며 오이미역냉국
저녁상차림 좋아하는걸 보며 감사했어요.
이웃님들 더운 여름 시원하고 맛있는 오이미역냉국 만들어 보세요
팁-주의사항
미역은 물에 처음부터 넣고 끓이다가 미역 색깔이 파란색으로 변하면 불을끄고 체에 건져 헹궈야 색이 곱다

등록일 : 2017-08-10 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

ciskyh

엄마가 해준 요리를 맛있게 먹어주면 행복!!!

포토 리뷰 1
요리 후기 1

낭화 2018-08-13 23:22:14

미역과 오이가 잘어울어져 맛나게 잘먹었습니다. 여름엔 역시 시원한 오이 미역냉채가 초고인것같아요. 신랑이 자주 해달라고 하네요~^^ 요리잘배었습니다. 감사합니다~^^  

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