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다둥이네43

오징어채 간장볶음

오징어채 볶으려고 사다놨는데

깜빡잊어버리고 있었네요

부랴부랴 볶았어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어채 400g
  • 홍고추 1/2개
    [양념]
  • 간장 3T
  • 설탕 3T
  • 다진마늘 2T
  • 마요네즈 3T
  • 맛술 3T
  • 참기름 조금
  • 깨소금 조금
조리순서Steps
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오징어채는 흐르는물에
깨끗히씻은다음
마요네즈3T넣고 버부려놓고
팬에 간장.설탕.맛술.마늘.설탕.올리고당 넣고 끓이다가
바글바글 끓으면
오징어채도넣고
볶아주고
오징어채가 거의다
볶아지면 참기름.깨소금.홍고추넣고 뒤적거리면 완성
팁-주의사항
오징어채는 질기니깐 소주나 물을
조금추가하셔서 볶아주면
부드럽고 맛나게드실수있어요

등록일 : 2017-08-10 수정일 : 2017-08-10

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요리 후기 1

내일체리마루 2019-04-20 07:14:30

맛있네요! 감사합니다^^ 

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