오징어 진미채무침 부드럽고 고소한 맛 ~간단요리!!

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팬이맘

오징어 진미채무침 부드럽고 고소한 맛 ~간단요리!!

뜨거운 불은 내려놓고
조물조물 무침으로 만든
오징어 진미채무침!!
고추장 넣고 마요네즈 넣고
참기름 통깨 휘릭 뿌려낸
간단요리 진미채볶음.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
200g 구매
대파초록부분
1뿌리 구매
고추장
3큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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진미채무침 정말 정말 간단하게 만들 거예요.
덥잖아요.
간단하고 맛지게 만들 수 있어요.
진미채 200g 준비해서 볼에 담고요.
1차 양념 고추장 3큰술
마늘 1큰술
마요네즈 1큰술

만약 진미채가 넘 딱딱하면 물을
1 큰 술이나 그 이상을 넣어
진미채를 약간만 풀어줍니다.

이렇게 넣고 진미채를 마구 무칩니다.
세게 무쳐도 누가 뭐라 안 함~

팍팍!!

고소한 맛
참기름 1큰술 넣었고요

올리고당 2큰술로 반질반질
윤기 자르르 흐르게 만들었어요.
통깨랑 대파도 넣고요.

버물버물 무쳐내면 끄읏!!

오징어진미채무침 부드러움이 느껴지나요?
고소하고 매콤한 맛이 나요.
들들 무쳐만 내도 맛깔스런 진미채무침!
더운 날 볶음보단 무침으로 먹는 것도 나쁘진 않아요.
밑반찬으로도 든든하고요.

오징어진미채무침 관련 상품

등록일 : 2017-08-09 수정일 : 2017-08-09

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

요리 후기 6

우주야09 2019-08-12 19:03:43

맛이 자극적이지 않고 입에 감기는 맛이네요. 저는 물에 한번 불렸다 했더니 좀더 부드러운 거 같아요.

지지니 2017-09-07 13:29:34

헉~!찌거나 볶지 않고 그냥 무쳐 먹나요 하긴 맥주 마른 안주로 그냥 먹기도 하니깐 쉽고 맛은 쪼아염~~!

쉐프의 한마디2017-09-07 15:47:49

감사합니다.~ ^^ 즐거운 오후 되세요.^^

요릴리 2017-11-12 23:17:51

남편과 아들에게 사 먹었던 반찬보다도 맛있다고 칭찬받았네요^^

쉐프의 한마디2017-11-16 20:41:38

님 맛있게 만들어주셔서 감사합니다.^^

ৡۣ͜͡쮸♥ 2018-03-08 21:43:02

부드럽고 맛있게 잘되었어요 ㅎㅎ 잘먹을게요 감사합니당!

미미앤봄 2018-08-06 17:22:01

촉촉하고 맛있네요. 무엇보다 불 사용을 안해 좋았습니다.

(예테르)박은영 2018-08-25 17:38:43

부드럽고 맛있네요^^

댓글 3

#진미채무침 #오징어무침 #마른오징어무침 #마른오징어 #진미채

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