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다오네

고구마순김치~고구마줄기 김치담그는법

고구마순김치~고구마줄기 김치담그는법 고구마순김치 익으면 넘 맛있는거 다아시지요 바로 담아서 먹어도 맛이 있지만 개인적으로 고구마줄기 김치는 익어야 더욱 맛이 있더라구요~`ㅎㅎ 고구마줄기 까는게 일이라서 그렇지 김치를 담으면 다들 맛있게 먹어서 조금은 귀챦지만 즐거운 마음으로 고구마순김치 담는답니다^^
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마줄기 2단
  • 다오네장아찌원액 1컵
  • 멸치액젓 1컵
  • 블루베리시럽 1컵
  • 마늘 1컵
  • 생강 1/2컵
  • 양파 2개
  • 당근 1개
  • 실파 약간
  • 참깨 약간
조리순서Steps
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고구마순김치~ 고구마줄기는 약간에 물을 넣고 소금으로 간을해서 껍질을 까주세요. 생으로 껍질을 까면 뚝뚝 불어져서 가기가 어려움이 있으니 소금에 살짝 절여서 까주세요. 김치담그는법 이 쉬워진답니다.
분량의 재료의 양념을 잘 저어주세요~
고구마순은 소금간을해서 까준뒤 깨끗히 손질하여 물기를 빼주세요~
양파를 채를썰어준비합니다~
당근도 썰어서 준비해주시구요~
실파도 준비합니다. 대파보다 실파로 담으세요 대파는 나무같이 딱딱해요~`ㅎㅎ
준비한 모든재료를 고추가루 양념에 넣고 버무려주면끝~~

등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품
다오네장아찌원액
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