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꽃구름79

하이라이스 만드는법

카레와 더불어 제가 자주하는 한그릇 음식이에요^^
괴정은 카레랑 같지만 맵지 않고 케찹이 들어가서 상큼한 하이라이스랍니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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하이라이스에 들어 갈 재료는 깍뚝썰기 해주세요.
양송이만 세로썰기해요.
고기는 돼지고기 넣으셔도 되는데 전 소고기가 더 맛있더라구요^^
식용유를 두른 냄비에 재료를 넣고 볶아주세요.
고기가 익을 정도로 볶아 주시면 되겠어요.
볶아진 재료에 물을 붓고 800ml 붓고
뚜껑을 닫고 재료들이 다 익을때까지 끓여주세요.
재료들이 익었으면 하이라이스 한봉지 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.
미리 물에 풀어서 넣어 주셔도 되요
마지막으로 케찹을 넣고
하이라이스가 걸쭉 해질때까지 끓으면 완성이에요.
 
보글 보글 맛있게 완성 된 하이라이스랍니다.
팁-주의사항
딴 반찬 없이 단무지랑 잘 익은 김치 하나면 하이라이스 맛있게 한그릇 뚝딱이에요!!! 
아이들도 잘 먹고 저도 너무 좋아하는 하이라이스에요~~
카레처럼 매운 맛이 없고 달끈하고 새콤해서 맛있답니다.

등록일 : 2017-08-06 수정일 : 2017-08-07

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레시피 작성자About the writer

꽃구름79

푸드 크리에이터 꽃구름이에요^^

포토 리뷰 1
요리 후기 2

쀼신혼쀼 2021-03-30 12:02:39

기름에 재료 볶다가 하이라이스 가루푼 물 넣고 끓이다가 마지막에 케찹 한숟가락 넣으면 끗!!!! 세상 이렇게 간편할수가♡♡♡♡ 케찹안넣으면 밍숭맹숭해여!!! 

영탱이~ 2018-06-16 17:58:54

쉽고 간단하게 잘 만들어먹었습니다 

댓글 0
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