10분만에 만드는 아삭한 양배추겉절이,양배추김치/비빔만두는 서비스~!

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불량엄마소자매마미

10분만에 만드는 아삭한 양배추겉절이,양배추김치/비빔만두는 서비스~!

양배추는 주로 쪄서 쌈으로 먹거나 샐러드로 먹는데 알배기배추겉절이 레시피 올렸을 때 애정이웃이신 사과밭며느리 맘마진아님이 양배추를 고춧가루에 무쳐드신다고 하더라구요. 아~~~~역시 불량엄마는 멀었나 봐요 ㅎㅎㅎ 자주 먹으면서 무쳐먹을 생각을 못하다니! 그래서 또 바로 양배추겉절이를 만들어봤어요^^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매

[양념장]

국간장
1국자 구매
액젓
1국자 구매
고춧가루
1국자 구매
깨소금
2수저 구매
설탕
1수저 구매
간 마늘
1수저 구매
대파
1줌 구매
먹기 직전에 참기름
1수저 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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백선생표 만능 겉절이양념장 분량의 양념들을 잘 섞어 양념장을 미리 만들어주세요.

양배추는 먹고 싶은 크기로 자유롭게~! 절임 과정 없이 바로 먹을 거라 이번에도 채 썰어줬어요.

양념장 만드는데 몇 분, 양배추 써는데 몇 분 ㅎㅎㅎ
무치기만 하면 되니까 넘 쉽죠^^

양념장을 넣고 위생장갑 낀 손으로 무쳐 무쳐~!!!!

후다닥 입맛 도는 양배추요리 양배추겉절이, 양배추김치 완성~!

양배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2017-08-03 수정일 : 2017-08-23

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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#초간단 #양배추겉절이 #양배추김치 #밑반찬 #소화 #식이섬유 #다이어트

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