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매시포테이토 돼지고기 말이

감자와 부드러운 돼지고기의 절묘한 조화!

매시포테이토의 부드러운 단맛과 데리야키의 달콤 짭짤함이 어울립니다♡

밥반찬으로, 가족들도 좋아할 메뉴♪♪
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자(중간크기) 2개
  • 1큰술
  • 소금 약간
  • 후주 약간
  • 마요네즈 2작은술
  • 파슬리가루 적당량
  • 피자치즈 30g
  • 삼겹살 200g
  • 식용유 2큰술
  • 간장 2큰술
  • 설탕 2큰술
  • 맛술 1큰술

동영상

조리순서Steps
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껍질을 까고 반으로 자른 감자를, 볼에 넣어 물 1큰 술을 넣고, 랩을 씌운 후 전자레인지(600W)로 7분을 돌립니다.
식기 전에 으깨서, 소금과 후추, 파슬리 가루, 마요네즈를 넣고 섞습니다.
손 위에 2를 넓게 펴서, 가운데에 피자 치즈를 넣고 감싸서 동글게 만듭니다.
3에 삼겹살을 말아서 소금과 후추를 뿌려둡니다.
프라이팬에 식용유를 두르고 달군 뒤, 4를 넣고 전체적으로 노릇노릇 해질 때까지 굽습니다.
간장, 설탕, 맛술을 넣어 소스가 잘 스며들면 완성♪

등록일 : 2017-07-31 수정일 : 2017-07-31

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레시피 작성자About the writer
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