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땡글이맘레시피

간단한 아이반찬 어묵햄볶음 만들기

오늘의 간단요리는 어묵햄볶음!

간단해서 아이 반찬으로 좋고 저처럼 워킹맘이신분들에게도 꿀레시피가 될 것 같아 소개해요.

어묵은 단백질과 필수아미노산의 함량이 높고 소화가 잘 되며 생선에 많이 들어 있는 불포화지방산이 있어 혈관 속의 콜레스테롤을 제거해 주는 효과가 있다고 하네요. 콜레스테롤이 정말 안 좋다고 들었는데 생선이랑 어묵을 많이 먹어야 겠네요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부들어묵 3줄
  • 김밥햄 1/3
  • 대파 1대
  • 간장 1스푼
  • 올리고당 1스푼
  • 굴소스 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 후추 조금
  • 검은깨 약간
조리순서Steps
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우선 팬에 기름을 두르고 다진마늘 반스푼을 볶아주세요
마늘이 하얗게 변하면 부들어묵3줄과 김밥햄3분의1정도를 썰어서 넣어주세요. 이 재료는 원하는 취향따라 해주시면 되요. 비엔나햄이나 그냥 햄도 좋고요. 어묵은 납작어묵 둥근어묵 다 좋답니다.
어느정도 볶아지면 간장1큰술, 굴소스1큰술, 올리고당1큰술, 후추조금 넣어서 휘리릭 볶아주세요~
대파1대정도와 검은깨(통깨)약간 넣어서 조금 볶아서 마무리해주면 되요.

등록일 : 2017-07-30 수정일 : 2017-07-31

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레시피 작성자About the writer

땡글이맘레시피

안녕하세요!부족하지만 열심히 요리하는 땡글이맘이에요^^

요리 후기 1

yumi4808 2017-11-29 12:52:19

맛있는 레시피 감사합니당 

댓글 1
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