6,406
main thumb
DISH

[피크닉 요리] 미니 햄버거 만들기

아이들 간식이나 피크닉 요리로 추천해드려요~!!
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 다짐 육 300g
  • 다진 당근 3큰술
  • 다진 양파 4큰술
  • 소금 적당량
  • 후추 적당량
  • 다진 마늘 1/2큰술
  • 스테이크소스 5큰술
  • 마요네즈 4큰술
  • 홀그레인 머스터드 1큰술
  • 머스터드 4큰술
  • 치커리 1줌
  • 체다치즈 7장
  • 모닝롤 7개
  • 토마토 2개
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다짐 육 300g, 다진 당근 3 큰 술, 다진 양파 4 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 후추 1 작은 술, 소금 1/2 큰 술을 볼에 넣고 치대주세요.
모닝롤 크기 정도로 고기를 아래 사진처럼 동그랗게 만들어주세요.
약 7개 정도 나옵니다^^
그다음 동그랗게 만든 패티를 랩으로 싸서 모양을 잡아주세요~!
냉장고에 1시간 이상 넣어두세요!
모닝롤은 반을 잘라주시고, 토마토는 슬라이스해주세요.
모닝롤 안쪽 면을 프라이팬에 노릇노릇하게 구워주세요.
냉장고에서 패티를 꺼내 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 구워주세요.
고기가 다 익었을 때쯤 스테이크 소스를 프라이팬에 넣어주세요.
소스가 다 흡수될 때까지 구워주시면 됩니다.
모닝롤의 한 쪽면에는 마요네즈 다른 한 쪽면에는 머스터드를 바르고 모닝롤 - 치커리- 고기 - 체다치즈 - 토마토 - 모닝롤 순으로 올려주세요.

등록일 : 2017-07-30 수정일 : 2017-07-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

DISH

PREPARE A DISH

요리 후기 2

행복한다둥맘 2018-03-21 22:44:17

정말 맛잇엏어요~^^감사합니다  

석현준서맘 2018-05-01 10:58:52

너무 맜있어요 

댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피