한그릇 인기메뉴 ,, 백종원 참치김치볶음밥 황금레시피

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스카이윤

한그릇 인기메뉴 ,, 백종원 참치김치볶음밥 황금레시피

날씨도 덥고 냉장고에 밑반찬도 별루
그냥 뚝딱 간단하게

김치 송송 썰어 볶음밥 만들어야지
했는데 이왕 참치도 넣어보려고 준비

백종원레시피엔 또 어떤 비법이 있을지
만들어 보기로 했어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치
1캔 구매
밥
1공기 구매
고추가루
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
김치
1/2종이컵 구매
마늘
1큰술 구매
다진파
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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식용유 넉넉하게 두른 다음 참치 한 캔을
넣어 볶아주세요
참치가 맛있게 볶아지고 있음 비린 맛을
잡아줄 다진 파와 마늘을 넣어
볶아주기 시작해요
요다음 과정에서 간장을 넣어 불 맛을 내어
주라는데 깜박.... ㅠ

잘게 썰어둔 김치부터 넣어버렸네요
근데 정말 센 불에 간장을 넣음
불 맛이 날까....
다음에 한 번 더 해보기로

신 김치에 풍미를
위해 설탕 1 작은 술 넣어주고
먹음직스러운
색을 위해 고춧가루 2 큰 술도 넣어
볶볶~~
불 맛을 내진 못했지만 간장도 2 큰 술
넣어주었어요

백종원 참치김치볶음밥의
또 하나의 포인트
불을 끄고 밥을 고루 볶아주는 거예요

이렇게 잘 볶아진 밥을 한 번 더 센 불에서
맛있게 볶아주면
고소하면서도 입맛 도는
백종원 참치김치볶음밥 완성~!

볶음밥에 프라이 빠짐 서운
이왕이면 예쁘게 담는 것도 필수지요
비린 맛을 제거해주고 고소하게 볶은
참치에 김치를 넣어 볶아주니
아이들도 너무 좋아할듯해요
간단하면서도 맛있는 레시피
반찬 별로일 때 만들어 드세요
꿀맛이더라구요~^^

참치김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2017-07-31

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/skydownyun

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포토 리뷰 2

요리 후기 18

美呈^___^ 2017-08-26 12:41:01

아이들이 먹어보고는 눈이 띄웅~~하고 튀어나올 정도로 너무 맛있다며 좋아하네요~^^ 신랑도 저도, 참 맛있게 먹었어요^^.. 감사합니당~~^^

최강춘봉 2019-12-15 19:48:19

딱 레시피대로 해서 밥양만 조절했는데, 애들이 맵지도 않고 너무 맛있다네요. 감사합니다! 주말 메뉴가 하나또 생겼네요 ^^

요리잘하구시퐁 2017-09-07 10:17:39

모양은 좀 그렇지만 맛났어요!! 남친이랑 아주 배터지게 먹었어요 ㅎㅎㅎ

ssongssong2 2017-08-02 16:19:06

덕분에 간편하고 맛있는 시간 보냈습니다. 감사합니다^^

쉐프의 한마디2017-08-02 17:23:13

감사합니다 좋은하루되세요~^^

오브라디 2017-08-01 14:12:32

간단하고도 쉽게, 또 맛있는 점심을 먹었네요♥

쉐프의 한마디2017-08-01 14:41:11

감사합니다~^^

콩콩부부 2020-11-08 19:35:48

최고맛잇어여 주말엔 항상 이 레시피로 먹어요

대박이맘84 2017-11-13 20:06:47

오~맛있어요~ 간장 미리 넣었는데 불맛은..ㅋㅋ

하자매love 2017-09-22 00:39:35

신랑이 너무 맛있다며 먹방찍네요ㅎㅎ

지효민아부지 2021-04-09 20:43:10

맛있어요 자주 해야될듯 합니다 ㅋㅋ

다사랑네 2018-11-28 12:35:11

맛있게 잘 먹었습니다. 감사합시자

꼼꼼마미 2022-11-20 19:15:32

너무 맛있게 먹고있어요

휘리리후 2017-12-17 22:00:28

정말 잘해서 먹었습니다

오필리어 2017-12-03 18:58:46

맛있었어요 ㅎㅎ

끼유니♡ 2017-12-11 14:44:11

맛있었어요! 저희집 김치가 짠편이라 모든 소스들 반으로 줄여서했는데도 약간 짭조름하네요 뭐.. 원래 짜게 먹는편이라 괜찮았습니다ㅎㅎ 콘샐러드있어서 조금 넣으니 더 맛있네요!

김빛안 2017-10-28 10:51:28

불맛 내기는 실패했지만; 신랑과 맛있게 잘 먹었습니다~~

요리잘하고싶당ㅠㅠ 2019-01-05 10:06:25

오우 넘 맛있네요~

어여뿐정미 2017-12-15 21:14:31

맛좋아요~

카라쑤 2018-07-08 11:13:30

맛은 예술이었습니다.^^!! 단짠이라 조금 아쉬웟습니다ㅜㅜ

댓글 7

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