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스카이윤

한그릇 인기메뉴 ,, 백종원 참치김치볶음밥 황금레시피

날씨도 덥고 냉장고에 밑반찬도 별루

그냥 뚝딱 간단하게

김치 송송 썰어 볶음밥 만들어야지

했는데 이왕 참치도 넣어보려고 준비

백종원레시피엔 또 어떤 비법이 있을지

만들어 보기로 했어요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치 1캔
  • 1공기
  • 고추가루 2큰술
  • 진간장 2큰술
  • 김치 1/2컵 (종이컵)
  • 마늘 1큰술
  • 다진파 2큰술
  • 설탕 1작은술
조리순서Steps
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식용유 넉넉하게 두른 다음 참치 한 캔을
넣어 볶아주세요
참치가 맛있게 볶아지고 있음 비린 맛을
잡아줄 다진 파와 마늘을 넣어
볶아주기 시작해요
요다음 과정에서 간장을 넣어 불 맛을 내어
주라는데 깜박.... ㅠ
잘게 썰어둔 김치부터 넣어버렸네요
근데 정말 센 불에 간장을 넣음
불 맛이 날까....
다음에 한 번 더 해보기로
신 김치에 풍미를
위해 설탕 1 작은 술 넣어주고
먹음직스러운
색을 위해 고춧가루 2 큰 술도 넣어
볶볶~~
불 맛을 내진 못했지만 간장도 2 큰 술
넣어주었어요
백종원 참치김치볶음밥의
또 하나의 포인트
불을 끄고 밥을 고루 볶아주는 거예요
이렇게 잘 볶아진 밥을 한 번 더 센 불에서
맛있게 볶아주면
고소하면서도 입맛 도는
백종원 참치김치볶음밥 완성~!
볶음밥에 프라이 빠짐 서운
이왕이면 예쁘게 담는 것도 필수지요
비린 맛을 제거해주고 고소하게 볶은
참치에 김치를 넣어 볶아주니
아이들도 너무 좋아할듯해요
간단하면서도 맛있는 레시피
반찬 별로일 때 만들어 드세요
꿀맛이더라구요~^^

등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2017-07-31

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 14

美呈^___^ 2017-08-26 12:41:01

아이들이 먹어보고는 눈이 띄웅~~하고 튀어나올 정도로 너무 맛있다며 좋아하네요~^^ 신랑도 저도, 참 맛있게 먹었어요^^.. 감사합니당~~^^ 

요리잘하구시퐁 2017-09-07 10:17:39

모양은 좀 그렇지만 맛났어요!! 남친이랑 아주 배터지게 먹었어요 ㅎㅎㅎ 

ssongssong2 2017-08-02 16:19:06

덕분에 간편하고 맛있는 시간 보냈습니다. 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2017-08-02 17:23:13

감사합니다 좋은하루되세요~^^

댓글 7
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