회냉면에 빠지면 섭하죠 명태회무침

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회냉면에 빠지면 섭하죠 명태회무침

어제 회냉면 포스팅을 했었죠
거기에 올라간 회가 명태회에요

사먹은 회냉면에 들어가는 회가
명태회라는 소리를 들었던 몇년전에
속은 느낌이 들어 그다음부턴 절대
더 비싼 회냉면은 안사먹게 되더라고요ㅋ

그래서 제작년 부터 회냉면 먹고 싶음
그때그때 조금씩 무쳐 회냉면을
해먹었죠

제 입맛대로 해서 더 맛있게 느껴지는
명태회무침~
국수에도 잘어울릴것 같죠^^

4인분 30분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

명태
1줌 구매
물
구매
식초
구매

[양념]

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

물에 식초를 섞어 명태를 담궈놓습니다
(물과 식초를 섞어 조금 시다 느낄정도에 비율로 했어요)

30분 정도 불린후 명태를 살짝 짜서 모든 양념에 조물조물 무칩니다
(기호에 맞게 설탕 식초를 가감하세요)

그릇에 담아냅니다

: 냉면비빔장--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6873560&medium=copy&source=share

명태회무침 관련 상품

등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2017-07-28

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#명태회무침 #명태회 #회냉면 #냉면 #여름반찬 #한그릇 #한그릇음식 #한그릇요리 #간단점심 #한끼식사

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