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행운77

불 사용 안해 여름에 제격! 셀프김밥

연일 이어지는 폭염 속에 불 앞에 서서 요리하는 게 보통일은 아니죠. 에어컨을 틀어도 가스불로 인해 주방과 거실 온도는 피부로 느껴질 정도로 확연히 차이가 나는데요. 오늘은 불 사용 안해 여름에 제격! 셀프김밥 만드는 법을 소개할게요 저희 집에서 사계절 즐겨먹는 셀프김밥인데요. 여름 이외의 계절엔 달걀지단, 햄, 날치알 등 다양한 재료를 준비하지만 요즘같은 무더위로 힘들 때는 불 사용 안하는 최소한의 재료들로만 간단히 준비하지요. 각종 신선한 채소들 세척해선 채만 썰면 되니 에어컨 바람 쌩쌩한 거실 테이블서 밥 짓는 20분 정도만 작업해도 한끼 맛있게 즐길 수 있어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 파프리카(색상별로)
  • 단무지
  • 크래미
  • 깻잎
  • 구운김밥용김
  • 양파 1/2개
  • 참치 1캔
  • 마요네즈
  • 후추
  • 소금
  • 참기름
조리순서Steps
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파프리카와 피망은 색깔별로 준비해 채를 썬다.
파프리카(피망) 채써는 방법 참고하세요~ 위 아래 잘라낸 것은 채썰어 함께 즐기셔도 좋은데요 길이와 모양이 달라 저는 다른 볶음요리나 샐러드용 채소로 사용하고 있어요.
크래미와 단무지도 파프리카와 같은 크기로 썬다.
양파는 일정한 크기로 다져서...
기름 뺀 참치와 마요네즈, 후추넣어 버무린다.
깻잎은 반 자르고...
구운 김밥용 김은 4등분한다.
재료 손질하는 동안 전기밥솥에 밥을 안쳐 고슬하게 지은 후 소금, 참기름, 깨넣어 버무린다.
간장에 연겨자넣어 준비한 재료들과 함께 상에 올린다.

등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

아라쥴리 2017-10-19 08:19:51

맛있었어요! =D 감사합니다~♥ 

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