Name: 내 손은 금손! 버터까지 만든다!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 생크림; 소금; PT병; 커터칼; 생크림 100ml; 소금 1g

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내 손은 금손! 버터까지 만든다!

요리나 과자만들기하고 남기쉬운 생크림이 버터로 변신!
분리한 수분은 유청이라 불리며 수용성의 단백질과 미네랄, 비타민등의
영양이 듬뿍 담겨있어 영양만점입니다!
그대로 마셔도되고, 요리에 쓰거나 화장수, 팩으로 만들어 사용하는것도 good★

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생크림
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소금
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PT병
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커터칼
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[생크림소금비율]

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노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

PT병에 생크림을 넣어 열심히 흔든다!

약 7분이 지나면 수분과 고형물로 분리되어 찰랑찰랑 물소리가 난다.

수분을 용기에 담는다.

PT병을 잘라 버터를 꺼낸다.

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등록일 : 2017-07-27 수정일 : 2017-07-27

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#홈베이킹 #홈버터 #버터만들기 #수제버터

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