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만개의레시피

쌀밥 위에 포슬포슬한 감자 올려서 한 입♡ 일본식감자조림

따끈한 밥에 감자 한 조각♡

난 고기를 노린다 (찌릿)

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4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 4개
  • 양파 1개
  • 당근 1/2개
  • 소불고기 150g
    [양념 재료]
  • 설탕 1/2cup
  • 간장 1/2cup
  • 맛술 1/3cup
  • 2cup
    [선택 재료]
  • 가다랑어포 약간

동영상

조리순서Steps
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감자와 양파는 큼직하게 썰어 준비한다.

감자 4개, 양파 1개

당근은 감자보다 작은 크기로 썰어 준비한다.

당근 1/2개

소불고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

소불고기 150g

냄비에 양념재료를 넣고 감자와 소불고기를 넣고 끓인다.

[양념 재료] 설탕 1/2cup, 간장 1/2cup, 맛술 1/3cup, 물 2cup

국물이 끓어오르면 불을 줄이고 약불에서 뚜껑을 닫고 끓인다.

약불

20분 후 양파와 당근을 넣고 뚜껑을 닫고 20분 더 끓인다.
6에 가다랑어포를 넣어 완성한다.

가다랑어포 약간

등록일 : 2017-07-27 수정일 : 2017-10-18

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

loly! 2019-01-14 19:24:18

생각보다 간단하고 정말 맛있어요!! 스지 있길래 불고기대신 스지 넣었는데 반찬투정 잘하는 막내도 맛있다고 많이 먹더라구요ㅎㅎ 레시피 올려주셔서 감사합니다~ 

댓글 2
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