Name: 계란말이 하는 법~ 파프리카 넣어서 예쁘게!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 6개; 파프리카빨강노랑 각 1/2개; 부추 약간; 소금 0.5작은술; 물 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,411

팬이맘

계란말이 하는 법~ 파프리카 넣어서 예쁘게!

알록달록 예쁘고 영양가득하게~ 예쁜 계란말이!!
색 넣을 만한 재료로는 파프리카가 그만이지요.
파프리카 빨강 노랑을 넣고
초록색은 없어서 부추를 넣었어요.
부추를 넣으니 손질도 쉽고
파프리카를 넣는 것보다 맛도 좋았어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
파프리카
1/2개 구매
부추
약간 구매
소금
0.5작은술 구매
물
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

부추랑 파프리카 손질해 뒀고요.
부추는 8줄기 정도고요.
파프리카는 1/2분량 정도인데 파프리카 크기가 작아요.

파프리카 손질법 레시피

볼에 계란을 담고
알근을 제거하고요.

소금 0.5작은술 넣고
물 2큰술 넣어 계란을 풀어준 후

체에 내려 계란물을 골고루 섞이게 만들어 줬어요.
이런 과정을 거치면 계란말이 입자가 곱고 예쁘게 만들어진답니다.

파프리카와 부추를 다져서 각각 담고요.

계란물 4등분 한 후
각각 야채에 담아서 섞으면 되는데요.
계란물 하나는 마지막에 씁니다.

팬을 예열 후 기름을 넉넉하게 두르고요.
팬 구석구석 기름을 돌린 후
그릇에 기름은 따로 담아두고요.

약불에 노랑 파프리카를 넣은 계란물을 붓고
계란이 익어가면
돌돌 말아주고요.

계란말이를 끝으로 밀고
기름을 더 발라주고요.

다시 빨강 파프리카 계란물을 붓고요.
계란물이 밑은 익고
겉은 덜 익은 상태에서 돌돌 말아주고요.
계란말이 다시 끝으로 밀어주고요.
기름 바르고요.

계란말이는 첨부터 끝까지 약불에 합니다.

부추 계란물도 붓고요.
돌돌 말아 계란말이 만들고
끝으로 밀고
다시 기름칠 한 번 더하고요.

마지막 남은 계란물을 붓고
돌돌 말아주고
사방이 잘 익게 돌려가며 익힙니다.

넘 센 불에 하면 타니깐 약불로 해서
익혀줍니다

김발에다 계란말이를 올리고

단단하게 감싼 다음
무거운 도마나 그릇을 올려
계란말이를 단단하게 모양을 잡아줍니다.

오돌도톨 계란말이가 예쁘게 만들어졌는데요.

칼로 잘라봤어요.
참 깔끔하게도 만들어졌네요.

: 양파 장아찌 @6872648
무피클 @6873205

파프리카계란말이 관련 상품

등록일 : 2017-07-26 수정일 : 2017-07-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

#계란말이 #파프리카 #파프리카계란말이 #예쁜음식

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(30)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(163)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(67)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(150)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(168)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(62)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(333)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(164)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(130)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(42)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(85)
2

양파계란덮밥

hellowis

4.9(85)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.8(34)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(132)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(36)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(20)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(235)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(86)
3

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(81)
4

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(52)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(130)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(86)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(39)
4

얼갈이 열무김치

영심이

4.7(38)

계란말이 하는 법~ 파프리카 넣어서 예쁘게!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피