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오븐 없이 만드는 케이크♡ 화이트 초콜릿 딸기 레어 치즈 케이크

맛도 모양도 이쁜 딸기레어치즈케이크!
3인분 120분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 크림치즈 150g
  • 화이트 초콜릿 125g
  • 플레인 요거트 200g
  • 딸기 8개
  • 설탕 1큰 술
  • 레몬즙 1큰 술
  • 젤라틴 6g
    [토핑]
  • 딸기(안에 넣는용) 6-7개
  • 딸기 (장식 용) 2~3개
  • 블루베리 4~5개
  • 적당량
  • 휘핑크림 적당량
  • 민트 잎 적당량

동영상

조리순서Steps
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잘게 썬 딸기에 설탕과 레몬즙을 더해 랩을 씌우고 전자레인지에서 데운다(500w 1-2분).
크림치즈, 화이트 초콜릿을 전자레인지에서 데운다(500w 2 ~ 3 분).
2에 1, 요구르트, 젤라틴을 넣고 잘 섞는다 (젤라틴은 중탕하여 완전히 녹인다).
안에 넣을 딸기를 하트 모양으로 만든다.
틀 가장자리에 딸기를 두르고 3을 붓는다. 냉장고에서 굳힌다(1시간).
휘핑크림, 딸기와 블루 베리, 민트를 장식하면 완성!
팁-주의사항
미리할것!
-딸기(8개)를 잘게 썬다.
-화이트 초콜릿은 잘게 부순다.
-장식용 딸기를 하트 모양으로 만든다. 블루 베리와 함께 꿀에 절인다.

등록일 : 2017-07-25 수정일 : 2017-07-25

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